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Brownie Tannenbäume
Kekse & Kleingebäck Madeleine 13.11.23 Kekse & Kleingebäck Madeleine 13.11.23

Brownie Tannenbäume

Diese Tannenbäumchen aus Brownieteig sehen nicht nur zuckersüß aus, sie sind auch ein tolles Backprojekt für die ganze Familie.

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Lebkuchen-Hefeschnecken
Hefegebäck Madeleine 11.11.23 Hefegebäck Madeleine 11.11.23

Lebkuchen-Hefeschnecken

Softe und weiche Hefeschnecken, gefüllt mit Butter, Zucker und Lebkuchengewürz – ein wohlig-warmes Soulfood-Rezept für kalte Tage im Winter und in der Weihnachtszeit.

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Klassischer Gewürzkuchen und Prosecco von La Gioiosa
Kuchen Madeleine 09.12.22 Kuchen Madeleine 09.12.22

Klassischer Gewürzkuchen und Prosecco von La Gioiosa

Gewürzkuchen ist der Kuchenklassiker in der Vorweihnachtszeit. Wir zeigen dir, wie du einen saftigen Gewürzkuchen backst und welche Gewürze nicht fehlen dürfen.

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Weckmänner selber machen
Hefegebäck Madeleine 30.11.22 Hefegebäck Madeleine 30.11.22

Weckmänner selber machen

Weckmänner sind ein typisches Gebäck zum Nikolaus und St. Martin. Wir zeigen, wie die Weckmänner klassisch aus Hefe gebacken werden und worauf geachtet werden muss.

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Selbstgemachte Schokotrüffel und Süßwein von Donnafugata
Dessert Madeleine 26.11.22 Dessert Madeleine 26.11.22

Selbstgemachte Schokotrüffel und Süßwein von Donnafugata

Schokotrüffel kannst du ganz einfach zuhause selber machen. Wir zeigen dir unser Basic-Rezept, das sich perfekt zu Weihnachten verschenken lässt.

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Springerle selber machen
Kekse & Kleingebäck Madeleine 10.11.22 Kekse & Kleingebäck Madeleine 10.11.22

Springerle selber machen

Springerle gehören in unserer Heimat Schwaben zu Weihnachten wie Stollen und Plätzchen. Wir zeigen dir, wie du das hübsche Traditionsgebäck selber machen kannst.

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Elisenlebkuchen
Kekse & Kleingebäck Madeleine 30.11.20 Kekse & Kleingebäck Madeleine 30.11.20

Elisenlebkuchen

Lebkuchen gehören für uns zu Weihnachten wie Nikolaus und Tannenbaum. Wir zeigen euch, wie ihr den Klassiker Elisenlebkuchen ganz einfach selber machen könnt.

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Spekulatius-Cheesecake mit Glühwein-Glasur
Kuchen Madeleine 19.11.20 Kuchen Madeleine 19.11.20

Spekulatius-Cheesecake mit Glühwein-Glasur

Dieser Cheesecake mit Spekulatius-Boden und Glühwein-Glasur ist der perfekte Abschluss eines Winter- oder Weihnachtsdinners. Klickt euch jetzt zum cremigen Rezept!

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Apfel-Beeren-Crumble mit Spekulatius
Dessert Madeleine 13.11.20 Dessert Madeleine 13.11.20

Apfel-Beeren-Crumble mit Spekulatius

Crumble ist eine traditionelle Süßspeise aus UK und den USA. Wir verleihen dem Klassiker einen weihnachtlichen touch.

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Rugelach mit Dattel-Nuss-Füllung
Kekse & Kleingebäck Madeleine 12.11.20 Kekse & Kleingebäck Madeleine 12.11.20

Rugelach mit Dattel-Nuss-Füllung

Das jüdische Gebäck Rugelach haben wir vor einigen Monaten für uns entdeckt – und sind seitdem Fans der Mini-Hörnchen. Wir zeigen euch eine winterliche Variante mit Dattel-Nuss-Füllung und wenig Zucker.

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Panettone-Muffins -Rezept
Hefegebäck, Kekse & Kleingebäck Madeleine 22.12.15 Hefegebäck, Kekse & Kleingebäck Madeleine 22.12.15

Panettone-Muffins -Rezept

Ihr Lieben, habt ihr auch das Gefühl, dass die Tage bis Weihnachten in diesem Jahr besonders schnell vergangen sind?

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