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Pfirsich-Chutney mit Burrata-Tomaten-Brot
Marmeladen & Aufstriche Madeleine 18.08.23 Marmeladen & Aufstriche Madeleine 18.08.23

Pfirsich-Chutney mit Burrata-Tomaten-Brot

Ein würziges Chutney kannst du dir schnell und einfach selber machen. Wir zeigen dir, wie du ruckzuck ein süß-saures Pfirsich-Chutney zubereitet und verraten dir unsere liebste Sommer-Kombi.

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Fava – griechischer Erbsen-Dip
Marmeladen & Aufstriche Madeleine 16.10.21 Marmeladen & Aufstriche Madeleine 16.10.21

Fava – griechischer Erbsen-Dip

Fava ist ein typischer griechischer Erbsen-Dip. Wir zeigen dir das traditionelle Rezept für den Klassiker aus Griechenland.

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Rhabarber-Erdbeer-Marmelade mit Vanille und Estragon
Marmeladen & Aufstriche Madeleine 18.06.19 Marmeladen & Aufstriche Madeleine 18.06.19

Rhabarber-Erdbeer-Marmelade mit Vanille und Estragon

Kurz bevor die Rhabarbersaison zu Ende ist, ist es für uns an der Zeit, Rhabarber-Erdbeer-Marmelade einzukochen. Unser liebstes Rezept findest du in diesem Beitrag.

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Lemon Curd – Grundrezept
Marmeladen & Aufstriche Madeleine 21.03.19 Marmeladen & Aufstriche Madeleine 21.03.19

Lemon Curd – Grundrezept

Egal ob als Brotaufstrich oder süß-saure Tortencreme: Selbstgemachter Lemon Curd schmeckt nach Sommer. Wir zeigen dir, wie du den englischen Klassiker einfach zubereitest.

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Rezept für Rote-Beete-Hummus
Marmeladen & Aufstriche Madeleine 26.10.16 Marmeladen & Aufstriche Madeleine 26.10.16

Rezept für Rote-Beete-Hummus

Diese kreischend pink-rote Farbe, ein Knaller! Wir sind absolut verliebt in diesen selbstgemachten Rote-Beete-Hummus.

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